8月24日上午，在中国茶叶博物馆的茶艺教室里，协会首期初级农家茶楼茶艺培训班正式开班了。名胜区人事局主管培训主任方国兴、名胜区社发局副局长赵宏权、培训中心主任姜万绪、农家乐协会会长单国梁等参加了开班仪式。中国茶叶博物馆副馆长、名胜区培训中心副主任罗晓莹主持了仪式。接下来，来自双峰村、茅家埠村、龙井村、满觉陇村等8个村各家茶楼的40多位村民，开始聚精会神地听浙江国际茶叶商会秘书长、《茶博览》杂志社副编审阮浩耕讲的茶文化简史课。
    为进一步弘扬我国悠久的茶文化传统,推崇＂绿色＂健康＂和谐＂的茶文化主题，借助茶艺交流活动提升景区茶文化的影响力，以茶传情，以茶增谊，以茶会友，以茶觅商的茶界盛会，通过茶知识、茶礼仪、茶艺术等方面展示景区茶文化的精神风貌和思想内涵，借助大赛的各项茶艺文化活动，进一步扩大景区作为中国茶文化发祥地的国际名美誉度，让海内外朋友领略、感受西湖景区茶文化的独特风采，为了使村民的茶艺技术和自身素质有更大的提高，举办此次农家茶楼初级茶艺师培训班。
    培训内容主要有：茶叶内含物与人体健康、茶叶审评及审评实习、茶的自然性状及茶树栽培、茶叶的加工、分类、贮藏及选购、茶馆常用礼仪、茶、茶具、水的选配沏泡、茶艺馆的经营管理 、茶馆从业人员职业道德和茶楼实习等。培训班将举办五天。培训结束后，通过应知应会考核，将发给每位学员《杭州市职业技能培训初级茶艺师证书》。